將二水氯化鈣再加溫至260~300℃,干躁脫干,即變成乳白色的無水氯化鈣。流態化制造顆粒狀氯化鈣的加工工藝,以液體氯化鈣為原材料,在沸騰干躁粒塔內制造,沸騰造粒塔的沸騰段呈倒錐型封頭,其下邊是一塊氣體遍布孔板,孔板上邊為沸騰層。先往氣體遍布孔板上預加顆粒的氯化鈣晶種,并在孔板下鼓入高溫暖空氣,使之流態化。另外將液體氯化鈣經噴頭用壓空做霧化,噴到沸騰層內。因為液體與沸騰層內的高溫暖空氣和晶種快速觸碰,造成明顯的熱交換器,使持續黏附在晶種表層的液體快速脫干干躁。再此功效下,晶種會慢慢長大了,產生類似球型的顆粒狀氯化鈣。
現在在倉庫防潮中,有很多因地制宜制造氯化鈣的辦法。其制造辦法大體可分為四類:生石灰制造法、生石灰海水制造法、海蠣于皮制造法、石灰石制造法。參加化學反應的酸是鹽酸。因為各倉庫出產的規模較小,故本錢較高。
使用氯化鈣的吸濕性質作為除濕機除濕介質,在工業中有較多使用,但將其使用于修建圍護結構完結除濕功能的研討還較少。在修建圍護結構中使用,是使用夜間含氯化鈣的除濕體對室內空氣吸濕,下降室內空氣相對濕度,氯化鈣生產,進步室內舒適度;白日除濕資料接受太陽光的直接照耀,水蒸汽擴散進入室外大氣環境中,完結除濕體的脫濕再生進程。
氯化鈣是一種無機鹽,其中,吸濕性強,露于空氣中易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,能溶解于如醇類的等。在啤酒生產過程中,加入氯化鈣有那么影響呢?
加入氯化鈣能夠促進負電荷的蛋白質絮凝。麥汁中的鈣離子在啤酒釀造中的作用是多方面的,較大作用是調節糖化醪液和麥汁PH值,保護α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白質和草酸根等。
其中,鈣是啤酒酵母生命活動所需的礦物質元素,鈣離子可以促進釀酒酵母的生長,低濃度時呈正效應,高濃度時呈負效應,鈣離子能被生長的酵母細胞主動吸收,與細胞壁蛋白結合,減輕不良環境對酵母細胞的影響,抵消鎂離子的抑制作用和促進亞適量的鎂離子的作用。另外,在發酵過程中形成氯化物來控制發酵中微生物的增長。
在啤酒生產過程中應選擇性的使用氯化鈣,同時了解氯化鈣對酵母凝聚性、產酸情況、酒精體積比、生產過程中鈣離子的變化情況以及對啤酒風味的影響,合理使用氯化鈣以優化啤酒工藝和口感。
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