氯化鈣為無機化合物,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質碎塊或顆粒。我公司專業從事氯化鈣的生產及銷售,下面小編給大家帶來氯化鈣的使用劑量。
1、GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。
GB 2760—2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。
2、FAO/WHO(1984,果洛氯化鈣,mg/kg):番茄罐頭,氯化鈣制備,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。
3、GB 14880—94:作為營養強化劑同“01202,甘油磷酸鈣”。
4、FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
5、USDA,氯化鈣行業,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。
6、用作豆腐用凝固劑,在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液,一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經殺菌后其脆硬性好,并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。
氯化鈣作為水處理劑對水管有沒有腐蝕性呢?
一,產品自身而言,在生產過程中的鹽酸主要是對鋁灰進行反應和中和,在得到的氯化鈣產品中仍然具有一定的酸性,這也就是我們為何說不可食用和觸碰眼部等的原因,但其酸性遠遠不會具有腐蝕性;
二,氯化鈣性質,就輸水管道來說,如今的輸送管道在生產時都做了一定的耐腐材料的添加,主要就是為了應對一些化工液體和高硫化條件下管道的穩定工作。從以上亮點我們進行分析,首先,在氯化鈣產品中的酸性殘留已經不具備腐蝕的化學特性了,隨之加上如今管道輸送材料的更新,對于具有腐蝕性的液體流送完全可以達到使用要求,所以說在氯化鈣對水體進行凈化后進行管道輸送的水對管道具有腐蝕性的看法是完全錯誤的。
氯化鈣是一種無機鹽,其分子式為Ca Cl:。純潔的氯化鈣是一種白色多孔固體物質。無水氯化鈣的吸濕率約為100~2 rj0%擺布(當庫內空氣相對濕度在T5%以上時的平衡吸附量l從圖4-’1可知,相對濕度在75%以上時,沸石的平衡吸附量僅為22%),含水氯化鈣的平衡吸附量約為60~100%。在化工工業中,氯化鈣通常可由氨鹼法造鹼(Na2 CO s)的廢液中獲取。化工工業出產的氯化鈣可分含水氯化鈣(含氯化鈣在70%以上)、無水氯化鈣(含氯化鈣90%以上)、蜂窩氯化鈣(含氯化鈣在90%以上)。含水氯化鈣較便宜。
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