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無水氯化鈣-無水氯化鈣沸點-濰坊創業工貿：

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氯化鈣為無機化合物，一種由氯元素和鈣元素構成的鹽，為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質碎塊或顆粒。我公司專業從事氯化鈣的生產及銷售，下面小編給大家帶來氯化鈣的使用劑量。

 1、GB 2760－96：罐頭、豆制品的凝固劑，GMP；加工助劑。

 GB 2760—2001：軟飲料0.44～3.7g/kg；調制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。

 2、FAO/WHO(1984，mg/kg)：番茄罐頭，片裝為800，整裝為450(以Ca計)；葡萄抽罐頭350(以Ca計)；青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計)；成熟豌豆罐頭350(以Ca計)；果醬和果凍200(以Ca計)；低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油，單用為2g/kg，與其他穩定劑合用3g/kg(無水物計)；奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計)；酸黃瓜250；一般干酪為所用牛乳的200。

 3、GB 14880—94：作為營養強化劑同“01202，甘油磷酸鈣”。

 4、FDA，§184.1193(2000)：焙烤食品、乳制品0.3%；無醇飲料及飲料原漿10.22 %；干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%；咖啡和茶0.3294；糖食制品類0.4%；果醬和果凍0.1%；肉類制品0.25%；植物蛋白制品2.0%；加工蔬菜汁0.4%；其他食品0.05%。

 5、USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000)：浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液，以未處理原料重量計，≤3%。

 6、用作豆腐用凝固劑，在豆乳中添加4%～6%濃度的溶液，一般用量為20～25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬，經殺菌后其脆硬性好，并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。

氯化鈣是一種由氯元素和鈣元素組成的鹽，化學式為CaCl2。微苦，無味。它是典型的離子型鹵化物，室溫下為白色、硬質碎塊或顆粒。它常見使用包括制冷設備所用的鹽水、路途融冰劑和干燥劑。由于它在空氣中易吸收水分發作潮解，所以無水氯化鈣在容器中密封貯藏。氯化鈣及其水合物和溶液在食品制作、建筑資料、醫學和生物學等多個方面均有重要的使用價值

氯化鈣為無機化合物，一種由氯元素和鈣元素構成的鹽，為典型的離子型鹵化物。氯化鈣的吸濕性很強，在存放的時候若暴露在空氣中很容易發生結塊現象，今天我們就給大家介紹三個防止氯化鈣結塊的方法。

　　一、密封包裝

　　存放時要進行密封包裝，不能暴露在空氣中，否則很容易吸收空氣中的水分發生受潮現象。

　　二、充分冷卻

　　氯化鈣在包裝之前要對其進行充分冷卻，不能溫度太高，遇到顆粒粘連情況要及時進行破碎，使顆粒保持均勻。

　　三、單層放置

　　在存放的時候要單層放置，不能進行堆壓，在存放過程中還要每隔一段時間進行翻包。

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