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氯化鈣為無機化合物，一種由氯元素和鈣元素構成的鹽，為典型的離子型鹵化物。那么氯化鈣在工業中又有著哪些應用呢？
1、用作多用途的干燥劑，如用于氮氣、氧氣、氫氣、、等氣體的干燥。
2、生產醇、酯、醚和樹脂時用作脫水劑。
3、氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力，是優良的建筑防凍劑。
4、用作港口的消霧劑和路面集塵劑、織物防火劑。用作鋁鎂冶金的保護劑、精煉劑。
5、是生產色淀顏料的沉淀劑。
6、是生產鈣鹽的原料。
7、生產鈣鹽的原料。
8、螯合劑；固化劑；鈣質強化劑；冷凍用制冷劑；干燥劑；抗結劑；抑微生物劑；腌漬劑；組織改進劑。
9、用作干燥劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。
10、用作潤滑油添加劑。
11、用作分析試劑。
無水氯化鈣是工業和試驗室常見防潮劑，如用于N2、co2、氡氣、等汽體的干躁，但不可以用于干躁酒精和氨（會與氯化鈣反映轉化成CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3）。制造醇、酯、醚和乳液時用作脫水劑。
無機工業用作生產制造金屬鈣、各種各樣鈣鹽(如磷酸鈣等)的原材料。
工程建筑工業用作混凝土防凍劑，以加快混泥土硬底化和提升工程建筑水泥砂漿的耐低溫工作能力。
依據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理條例》的要求，食品級氯化鈣可作為增稠劑和黏合劑、營養強化劑以及它等，應用范疇包含豆制品、稀奶油、茶飲料、甜汁甜辣醬、蘋果醬、調配水及食品類工業級加工助劑 .
沒有水氯化鈣做為食品添加劑因能夠 改進食品類口味，在食品企業運用較為普遍，依據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理條例》的要求，食品添加劑氯化鈣的使用量要求以下：
1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中較大使用量可按制造必須適當應用。
2 、茶飲料：茶飲料中較大使用量 0.44-3.7g/kg 。
3 、調配水：調配水里較大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以鈣計 36mg/1 ）。
4 、甜汁甜辣醬：甜汁甜辣醬中較大使用量 0.4g/kg 。
5 、蘋果醬：蘋果醬中較大使用量 1.0g/kg 。
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