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融雪鹽是指氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂等,溶于水（雪）后，其冰點在零度下。鹽水的凝固點比水的凝固點低，因此在雪水中溶解了鹽之后就難以再形成冰塊。

工業鹽的主要成分雖然也是氯化鈉，但不像食用鹽一樣經過高純度提取，可能會不同程度地含有一些雜質，甚至可能存在重金屬超標的情況，人類食用的話可能會導致或者慢性危害。

工業鹽的包裝袋上有明確提醒：不能食用，食融雪工業用鹽后果嚴重，不能用作菜品制作

要了解融雪鹽為什么能融雪，先要搞明白融雪鹽是什么。工業鹽，鹽化工原料，融雪鹽，軟水鹽融雪鹽所用的鹽其主要成分為Nacl，它溶于水，并且容易吸潮，仔細觀察家里經常放鹽的地方總是濕濕的，久久不干，工業鹽，鹽化工原料，融雪鹽，軟水鹽原因就是鹽的吸潮性，它表面榮昌被一層薄膜狀的飽和鹽溶液包圍，當這層薄膜溶液的蒸氣壓低于空氣中水蒸氣分壓時，鹽就吸附空氣中的水分而潮解；反之，當高于空氣中水蒸氣分壓時則呈現干燥狀態。當然，這只是在鹽被暴露在空氣中才有的現象，密閉在包裝袋中與周圍空氣隔絕的鹽是不會潮解的。

　　后，大家都知道鹽水的冰點低，有實驗表明如果鹽溶液里含有20%的鹽分，它的冰點就會降到-16°。通過以上解釋就不難理解融雪鹽為什么能融雪了。

以非氯鹽型融雪劑——新型環產品有機鹽融雪劑，逐步代替氯鹽型融雪劑，它能減少對橋梁的混凝土和鋼筋的滲透破壞、凍融破壞及環境污染。雖說價格比較昂貴，但現在處于積極推廣階段，使用量也正在增長。

采用雪前施用融雪劑，防止雪降落后結冰于路面，這是除雪方法的新方法。還有些地方先用除雪車清除地面上的大部分積雪，然后噴灑融雪劑，這樣就可以大大節省成本。當然也有的地方干脆就不使用融雪劑，如機械鏟雪后在道路上撒碳渣、粗砂、樹枝渣類物質來防滑，同時利用這些渣類物質的深色來吸收太陽的熱量，以幫助增加地面溫度來融雪。

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