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氯化鎂用于制金屬鎂、消毒劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面。其溶液與氧化鎂混合，可成為堅硬耐磨的鎂質水泥。

　　在化學工業中是重要的無機原料，用于生產碳酸鎂、氫氧化鎂、氧化鎂等鎂產品，也用作防凍劑的原料等。在冶金工業中用于生產金屬鎂、和高純鎂砂等。在建材工業中是生產輕型建材如玻纖瓦、裝飾板、衛生潔具、天花板、地板磚、鎂氧水泥，通風管道，防盜井蓋，防火門窗，防火板，隔墻板，生產人造大理石等高層建筑用品的重要原材料。

平等質量的比價格，平等價格的比質量。由于氯化鎂是鹽化工的基礎產品，因此點評起來比較容易，便是氯化鎂含量多少，雜質含量多少。 純度高，雜質少的，天然就愈加白。點評氯化鎂能夠從觀感上來判別，但決議價格的仍是根據實驗室的化驗成果。在確定了純度，雜質含量之后。咱們在大體上能夠給氯化鎂分一下等級：一般，精密。根據職業的價格動態，價格也給出三個等級，一般氯化鎂的價格，氯化鎂的價格，精密氯化鎂的價格。

一般制造1公斤豆腐用0.06公斤的氯化鎂稀釋液（一斤兌二斤水）也稱為鹵水。在實際制造豆腐中，師傅們一邊往鍋里倒氯化鎂稀釋液，一邊用勺子攪一攪豆漿，留意調查豆漿的改變，直到出現80%腦 花停止。此手藝是制造豆腐要害的當地，不是一般人都可以學會的。

很多人誤認為鹵水點豆腐有毒，鹵水中含有很多的氯化鎂、氯化鈉和重金屬離子，人服食后對胃有激烈的腐蝕效果，使得的蛋白質凝固，而且鎂離子被吸收后可以抑制和神經系統。 所以對人體具有很強的毒性。而做豆腐時，氯化鎂稀釋液中的陽離子與豆漿中的蛋白質起凝固效果，引起蛋白質變性，氯化鎂用途，敏捷變為半固體，所以吃豆腐沒有生命危險。用氯化鎂稀釋液制造出來的豆腐，又 名為北豆腐、老豆腐或大豆腐，其特點是硬度、彈性、韌性較強、豆香味濃。

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