建筑工業用作防凍劑 ,以加速混凝土 硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力.微生物工業 用作單倍體育種的培養基.分析化 學中用于測定鋼鐵 含碳量、全血葡萄 溶、無機磷 和堿性磷酸酶的活力等.用作鋁鎂冶金 的保護劑、精煉劑.此外,還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和食品的防腐劑 等.是生產色淀顏料的沉淀劑.用于廢紙加工脫墨.氯化鈣溶液是致冷工業中重要的冷凍劑.在使用過程中,會因吸收空氣中的水分而使其濃度降低.尤其是在開式系統中.為了防止氯化鈣的濃度降低,引起凝固點溫度升高,故定期用比重計測定氯化鈣的比重.若濃度降低時,應補充,以保持在適當的濃度.氯化鈣水溶液對設備有腐蝕性,使用時應該注意。
依據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理條例》的要求，食品級氯化鈣可作為增稠劑和黏合劑、營養強化劑以及它等，應用范疇包含豆制品、稀奶油、茶飲料、甜汁甜辣醬、蘋果醬、調配水及食品類工業級加工助劑 .
沒有水氯化鈣做為食品添加劑因能夠 改進食品類口味，在食品企業運用較為普遍，依據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理條例》的要求，食品添加劑氯化鈣的使用量要求以下：
1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中較大使用量可按制造必須適當應用。
2 、茶飲料：茶飲料中較大使用量 0.44-3.7g/kg 。
3 、調配水：調配水里較大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以鈣計 36mg/1 ）。
4 、甜汁甜辣醬：甜汁甜辣醬中較大使用量 0.4g/kg 。
5 、蘋果醬：蘋果醬中較大使用量 1.0g/kg 。
無水氯化鈣經熔鹽電解法產出率金屬鈣的全過程，是工業生產上制造鈣的關鍵方式，包含無水氯化鈣制得和氯化鈣熔鹽電解法兩大階段。熔鹽電解法制造金屬鈣常用的原材料是無水氯化鈣，無水氯化鈣制得有白云石硫酸融解和堿液吸收二種方式。
近些年開發設計的一種氯化鈣制得的新方式。該法運用制造中常排出來的危害含氯廢為原材料來制得CaCl2。
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